[남도분식] 시래기 떡볶이 > 식품
추억의 맛을 재해석하는 남도분식의 시그니처 메뉴, 시래기 떡볶이를 간편하게 만나보세요. 들깨와 함께 볶은 시래기를 넣어 먹는 독특한 떡볶이 키트인데요. 쫄깃한 밀떡과 탱글한 어묵을 담아 추억의 포장마차 떡볶이 맛을 살렸어요. 여기에 구수한 시래기와 누구나 좋아하는 매콤달콤한 떡볶이 소스가 더해져 새로운 감칠맛을 자아내지요. 넉넉한 양을 담았으니 여럿이 즐기기 좋을 거예요. 남은 국물에 밥을 볶아 먹어도 별미랍니다.
시래기 떡볶이・구성 : ①떡(350g), ②어묵(96g), ③들깨배추시래기 볶음(40g), ④소스(140g)
・특징 : 구수한 시래기 볶음을 넣어 먹는 떡볶이 키트예요. 매콤달콤한 소스와 어우러지는 감칠맛이 특징입니다.
보관법・-18ºC 이하에서 냉동 보관하세요.
해동법・조리 전 3시간 가량 냉장 해동하거나, 상온에서 40분간 해동하세요.
조리법1. 식용유를 두른 팬에 떡볶이 소스를 넣고, 고소한 향이 올라올 때까지 약불에서 2분간 볶아주세요.
2. 물 300mL, 떡, 어묵, 시래기 볶음을 넣고 약 10분 정도 잘 저어가며 끓여주세요.
Tip. 마지막에 대파를 곁들이면 더 맛있게 즐길 수 있어요.
클래식하면서도 트렌디한 인테리어로 시선을 사로잡는 이곳, 남도분식에서는 찌그러진 양은 냄비와 초록색 멜라민 접시도 특별해지죠. 서촌의 골목에서 시작한 남도분식은 남도의 다양한 지역에서 영감을 얻은 메뉴로 새로운 분식 트렌드를 이끌어 가고 있는데요. 시래기를 넣어 먹는 떡볶이부터 상추튀김, 비빔당면 등, 그 지역에서만 맛볼 수 있었던 메뉴를 남도분식만의 레시피로 재해석했답니다. 익숙하면서도 특별한 맛으로 추억을 지켜나가는 남도분식을 컬리에서 만나보세요.
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